國內(nèi)對于食用油運輸車的要求已經(jīng)越來越嚴格,特別是關(guān)于食品安全和衛(wèi)生標準。根據(jù)較新發(fā)布的《道路運輸食用油罐式車輛》企業(yè)標準,食用油運輸車輛在技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標識、出廠文件和運輸貯存等方面都有明確的規(guī)范 。這些標準旨在解決行業(yè)存在的問題,如混裝現(xiàn)象和材料品質(zhì)的不一致性,從而提高食用油運輸?shù)陌踩院褪称沸l(wèi)生等級。
盡管目前并沒有明確的強制性國家標準要求食用油運輸車必須帶有清洗功能,但是標準的發(fā)布強調(diào)了食用油運輸車輛的易清潔性和易檢查性,這暗示了清洗功能對于保障食品安全的重要性 。此外,根據(jù)《食品安全法》第三十三條的規(guī)定,貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全無害,并保持清潔以防止食品污染 。
因此,雖然國內(nèi)目前還沒有“食用油運輸專罐專用”的強制性要求,但是食用油運輸車輛的清洗功能是推薦性標準GB/T 30354-2013《食用植物油散裝運輸規(guī)范》中所建議的,并且在實際操作中,為了確保食品安全和滿足高標準的衛(wèi)生要求,食用油運輸車輛配備清洗功能是十分必要的 。隨著行業(yè)的發(fā)展和標準的完善,清洗功能可能會成為未來食用油運輸車輛的標準配置。