近日,在河南省南陽市的一家大型生豬屠宰場內,一場關于豬血冷藏的變革正在悄然發生。以往,豬血在屠宰后常溫下容易變質,保存時間短,給屠宰場帶來了不少損失。然而,隨著新鄉市新東機械有限公司的
制冷罐在此投入使用,這一難題得到了有效解決。
據屠宰場負責人王先生介紹,他們每天屠宰生豬量較大,產生的豬血如果不及時妥善處理,不僅會造成資源浪費,還可能帶來安全隱患。自今年初引入新東機械的
制冷罐后,豬血的保存狀況有了顯著改善。“以前豬血在常溫下幾個小時就開始變質,現在用這個
制冷罐,能在短時間內把豬血溫度降到適宜范圍,保存時間延長了好幾倍,大大減少了我們的損失。”王先生說道。
新東機械的
制冷罐為何能有如此出色的表現?從其產品特點來看,首先,其罐體采用優質SUS304-2B不銹鋼板,內壁厚度≥2.5㎜,具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性能,確保在豬血冷藏過程中不會對豬血造成污染。其次,制冷系統采用美國谷輪渦旋式壓縮機,高效節能,制冷速度快,能在短時間內將豬血溫度降至安全范圍,有效抑制細菌滋生。罐體的保溫層采用聚氨脂整體發泡,厚度≥80㎜,保溫性能優異,24小時內溫度升降≤1.5℃,保證豬血在儲存期間始終處于穩定低溫狀態。
此外,
制冷罐還配備了自動清洗裝置,清洗無死角,方便屠宰場日常清潔維護,確保衛生安全。攪拌裝置則保證豬血在罐內均勻分布,避免局部凝結,進一步提升保存效果。
在使用成本方面,王先生表示,雖然
制冷罐初期投入相對較高,但長期來看,其節能高效的特性大大降低了運營成本。“相比以前用的簡易冷藏設備,這個
制冷罐雖然買的時候貴了點,但用電更省,制冷效果又好,豬血保存時間長了,損耗少了,算下來很快就回本了。”王先生算了一筆賬。
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制冷罐在河南生豬產業的應用,不僅為屠宰場解決了豬血冷藏難題,還提升了整個產業鏈的效率和安全性。其在豬血冷藏領域的成功實踐,為其他地區和行業提供了寶貴經驗,也為新東機械在冷藏設備市場贏得了良好口碑,有望在更多領域發揮其獨特價值。